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Gastronomia Gaúcha Não é Somente Churrasco e Chimarrão - Gastronomia Gaúcha Não é Somente Churrasco e Chimarrão. O Rio Grande do Sul possui um clima temperado e invernos frios e rigorosos, não sendo fácil para o gaúcho enfrentar a estação fria, então além da blusa de lã, a lareira e o chimarrão, é preciso manter uma alimentação rica em calorias para dar coragem de enfrentar o frio intenso, entrando aí gastronomia gaúcha.
Comida do Sul (Gaúcha) tem Receita de Arroz de Carreteiro - No artigo você encontra as comidas típicas da gastronomia gaúcha, como o churrasco, chimarrão, arroz doce, canjica. Uma breve descrição das origens desta culinária e no final apresentamos uma receita de Arroz de Carreteiro. Não Perca!